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    網(wǎng)站首頁 公司簡介 產(chǎn)品展示 聯(lián)系我們 行業(yè)資訊
     
    鄭州玉祥機械設(shè)備廠
    13103833308
         
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    容器罐槽系列
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    聯(lián)系方式:

    地址:鄭州市高新區(qū)蓮花街316號 電子電器產(chǎn)業(yè)園

    (圣世嘉業(yè)6號樓305)

    電話:0371-63751608

    傳真:0371-63752708

    手機:13103833308
     
    不銹鋼夾層鍋
     


    不銹鋼蒸汽夾層鍋,立式/可傾式夾層鍋

    蒸汽立式夾層鍋 蒸汽(刮底攪拌式)立式夾層鍋 蒸汽可傾式夾層鍋 (刮底攪拌式)蒸汽可傾式夾層鍋
    蒸汽立式夾層鍋 蒸汽立式夾層鍋
    (刮底攪拌式)
    蒸汽可傾式夾層鍋 蒸汽可傾式夾層鍋
    (刮底攪拌式)

    產(chǎn)品用途及特性

    1、用途:


    不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸氣鍋,廣泛用于糖果、制藥、乳品 、酒類 、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,

    是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的優(yōu)良設(shè)備。


    2、特性:

    本鍋以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

    本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

    各型號夾層鍋受熱面積及液料沸騰時間列表于后:

    型號
    受熱面積 (M 2 )
    參數(shù)
    沸騰時間 (min)
    液料及加入量 (Kg)
    蒸氣壓力 (MPa)
    G50
    0.45
    自來水50
    0.3
    4-5
    G100
    0.58
    自來水100
    0.3
    5-6
    G150
    0.88
    自來水100
    0.3
    6-7
    G200
    1.13
    自來水100
    0.3
    8-9
    G300
    1.43
    自來水100
    0.3
    10-15
    G400
    1.75
    自來水100
    0.3
    11-18
    G500
    2.00
    自來水200
    0.3
    15-20
    G600
    2.30
    自來水200
    0.3
    15-20

    3、附表:蒸氣壓力與蒸氣溫度的關(guān)系:
    絕對壓力* (Kg/cm2)
    飽和溫度 (℃)
    絕對壓力 (Kg/cm2)
    飽和溫度 (℃)
    1
    99.1
    7
    164.2
    2
    119.6
    8
    169.6
    3
    123.9
    9
    174.5
    4
    142.9
    10
    179
    5
    151.1
    11
    183.2
    6
    158.1
    12
    187.1
    *絕對壓力=表示壓力+0.1MPa


    各型號產(chǎn)品性能參數(shù):
    產(chǎn)品 型號
    公稱容量(L)
    形式
    額定工作壓力 (MPa)
    攪拌速度 (r/min)
    最大
    可傾角
    進出口管徑(inch)
    電機功率 (kw)
    直徑×深(cm)
    G50-I
    50/52×40
    可傾
    0.09
    0.5
    90°
    1/2"
    G50-II
    攪拌
    36
    0.55
    G100-I
    100/70×47
    可傾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G100-II
    攪拌
    36
    0.55
    G100-III
    攪拌
    0.55
    G200-I
    200/80×52
    可傾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G200-II
    攪拌
    36
    0.55
    G200-III
    固定
    G300-I
    300/90×57
    可傾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G300-II
    攪拌
    36
    0.75
    G300-III
    固定
    G400-I
    400/100×62
    可傾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G400-II
    攪拌
    36
    0.75
    G400-III
    固定
    G500-I
    500/110×67
    可傾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G500-II
    攪拌
    36
    1.10
    G500-III
    固定
    G600-I
    600/120×72
    可傾
    0.09
    0.5
    90°
    3/4"
    G600-II
    攪拌
    36
    1.50
    G600-III
    固定
    注:特殊要求根據(jù)用戶要求意見協(xié)商確定。


    蒸汽立式夾層鍋技術(shù)參數(shù):
    型 號
    工作壓力
    MPa
    設(shè)計溫度
    安全閥 泄壓值MPa
    加熱面積
    夾層內(nèi)容量
    (L)
    公稱通徑(inch)
    低壓
    高壓
    低溫
    高溫
    低壓
    高壓
    蒸氣入口
    冷凝水入口
    出料閥
    50L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.53
    14.3
    3/4″
    3/4″
    1 1/4 ″
    100L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.87
    24.2
    3/4″
    3/4″
    1 1/4 ″
    200L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.23
    34.4
    3/4″
    3/4″
    1 1/2 ″
    300L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.65
    42.9
    3/4″
    3/4″
    1 1/2 ″
    400L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.99
    52.7
    3/4″
    3/4″
    1 1/2 ″
    500L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.21
    66.75
    3/4″
    3/4″
    2″
    600L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.43
    73.8
    3/4″
    3/4″
    2″

    蒸汽(刮底攪拌式)立式夾層鍋技術(shù)參數(shù):
    型號
    工作壓力
    MPa
    設(shè)計溫度
    安全閥泄壓值
    MPa
    加熱
    面積
    夾層內(nèi)
    容量
    (L)
    公稱通徑
    (inch)
    攪拌器
    轉(zhuǎn)速
    (r/min)
    電機
    功率
    (W)
    低壓
    高壓
    低溫
    高溫
    低壓
    高壓
    蒸氣
    入口
    冷凝水入口
    出料閥
    50L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.53 14.3 3/4″ 3/4″ 1 1/4″ 24 550
    100L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.87 24.2 3/4″ 3/4″ 1 1/4″ 24 550
    200L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.23 34.4 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 750
    300L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.65 42.9 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 1100
    400L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.99 52.7 3/4″ 3/4″ 1 1/2″ 24 1100
    500L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.21 66.75 3/4″ 3/4″ 2″ 24 1500
    600L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.43 73.8 3/4″ 3/4″ 2″ 24 1500

    蒸汽可傾式夾層鍋技術(shù)參數(shù):
    型 號 工作壓力
    MPa
    設(shè)計溫度
    安全閥泄壓值MPa 加熱面積
    夾層內(nèi)容量
    (L)
    公稱通徑(inch)
    低壓 高壓 低溫 高溫 低壓 高壓 蒸氣入口 冷凝水入口
    50L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.53 14.3 3/4″ 3/4″
    100L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 0.87 24.2 3/4″ 3/4″
    200L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.23 34.4 3/4″ 3/4″
    300L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.65 42.9 3/4″ 3/4″
    400L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 1.99 52.7 3/4″ 3/4″
    500L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.21 66.75 3/4″ 3/4″
    600L 0.29 0.49 142 151 0.321 0.536 2.43 73.8 3/4″ 3/4″

    蒸汽(刮底攪拌式)可傾式夾層鍋技術(shù)參數(shù):
    型 號
    工作壓力 MPa
    設(shè)計溫度 ℃
    安全閥泄壓值MPa
    加熱
    面積
    夾層內(nèi)
    容量
    (L)
    公稱通徑
    (inch)
    攪拌器
    轉(zhuǎn)速
    (r/min)
    電機
    功率
    (W)
    低壓
    高壓
    低溫
    高溫
    低壓
    高壓
    蒸氣
    入口
    冷凝水
    入口
    50L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.53
    14.3
    3/4″
    3/4″
    24
    550
    100L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    0.87
    24.2
    3/4″
    3/4″
    24
    550
    200L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.23
    34.4
    3/4″
    3/4″
    24
    750
    300L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.65
    42.9
    3/4″
    3/4″
    24
    1100
    400L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    1.99
    52.7
    3/4″
    3/4″
    24
    1100
    500L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.21
    66.75
    3/4″
    3/4″
    24
    1500
    600L
    0.29
    0.49
    142
    151
    0.321
    0.536
    2.43
    73.8
    3/4″
    3/4″
    24
    1500


    電加熱夾層鍋


    功能簡介:

    本產(chǎn)品采用大功率電熱管加熱升溫,采用導熱油傳遞熱量,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻,溫度控制靈活等特點。廣泛應用于大型賓館、飯店、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校、科研部門、食品廠、生豬屠宰廠等,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燉肉、熬制黃香等。同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料融化、消毒、加熱、預煮、配制、蒸煮預濃縮之用。多年來,受到廣大用戶的一致好評。

       
    電加熱夾層鍋 電加熱夾層鍋
    電熱立式夾層鍋 電熱立式攪拌夾層鍋

    電加熱夾層鍋 電加熱夾層鍋 電加熱八字攪拌夾層鍋
    電熱可傾夾層鍋 電熱可傾攪拌夾層鍋 電熱可傾八字攪拌夾層鍋

    型號 直徑
    ( mm)
    深度
    ( mm)
    進出
    口徑
    容積
    ( L)
    攪拌功率KW 用油量
    ( KG)
    電熱功率
    ( KW)
    外形尺寸
    LW-50 600 350 DN20 50 0.75 20 9 950×900
    LW-100 700 400 DN20 100 0.75 20 18 950×1000
    LW-200 800 530 DN20 200 0.75 25 18 1050×1100
    LW-300 900 620 DN20 300 1.1 30 27 1250×1200
    LW-400 1000 680 DN20 400 1.1 40 27 1350×1300
    LW-500 1100 710 DN20 500 1.1 40 36 1450×1400
    LW-600 1200 730 DN20 600 1.1 45 36 1450×1500
    注:400-600L電熱夾層鍋均為三層立式結(jié)構(gòu)



    不銹鋼燃氣式夾層鍋

      不銹鋼燃氣鍋以燃氣(液化氣、天然氣)為燃料,主要用于中央廚房煲湯、炒、燉食物;食品加工廠用來熬制食料等。該設(shè)備鍋體容量大,易于操作。


    結(jié)構(gòu)組成:
    燃氣鍋主要由支腿、鍋體、燃燒器或爐頭部分、燃氣管路等組成。支腿用于安裝、固定鍋體及各設(shè)備,鍋體是制作食品的主體部件,燃燒器用于對鍋體加熱,燃氣管路用于燃氣的輸入和控制。


    工作原理:
    燃氣鍋的工作原理是:打開燃氣管路閥門后,燃氣進入燃燒器,點火后燃燒,對鍋體及鍋內(nèi)的食物或水進行加熱。

    燃氣(普通式)可傾式夾層鍋 燃氣(刮底攪拌式)可傾式夾層鍋
    燃氣式可傾式夾層鍋 燃氣(刮底攪拌式)可傾式夾層鍋


    燃氣式夾層鍋技術(shù)參數(shù):

    容積

    口徑

    鍋深 材質(zhì) 厚度

    設(shè)備尺寸

    風機功率

    100L

    800mm

    400mm 304不銹鋼 3mm

    1480*1070*1000

    100w/220V

    200L

    900mm

    450mm 304不銹鋼 3mm

    1580*1170*1070

    100w/220V

    300L

    1000mm

    530mm 304不銹鋼 3mm

    1680*1270*1120

    100w/220V

    400L

    1100mm

    630mm 304不銹鋼 3mm

    1780*1370*1170

    100w/220V

    600L
    1200mm
    680mm 304不銹鋼 4mm
    1880*1470*1270
    100w/220V
    800L
    1300mm
    830mm 304不銹鋼 5mm
    1980*1570*1320
    100w/220V

    1000L

    1400mm

    900mm 304不銹鋼 5mm

    2200*1900*2400

    100w/220V



    不銹鋼蒸汽夾層鍋

    用途及特點:
    不銹鋼蒸汽式夾層鍋以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快、加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛應用于大型賓館、飯店、酒店招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)部隊、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯煮餃子、燒菜與燉肉之用。同時,也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與濃縮之用。多年來,廣大用戶一直認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
    本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為SUS304不銹鋼制造。符合(中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求、具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便操作簡單、使用靈活、安全可靠便于維修等特點,深受廣大用戶的喜愛與好評。

    燃氣(普通式)可傾式夾層鍋 燃氣(刮底攪拌式)可傾式夾層鍋
    蒸汽可傾式夾層鍋
    蒸汽可傾式夾層鍋 (刮底攪拌式)

    蒸汽夾層鍋技術(shù)參數(shù):

    容量L
    壓力Mpa
    口徑*深度mm
    規(guī)格(長*寬*高)mm
    材質(zhì)
    立式100L
    0.3
    700*450
    900*950
    304不銹鋼
    立式200L
    0.3
    800*500
    1000*1000
    304不銹鋼
    立式300L
    0.3
    900*550
    1100*1050
    304不銹鋼
    立式400L
    0.3
    1000*600
    1200*1100
    304不銹鋼
    立式500L
    0.3
    1100*650
    1300*1150
    304不銹鋼
    立式600L
    0.3
    1200*700
    1400*1200
    304不銹鋼
    可傾100L
    0.3
    700*450
    1180*890*930
    304不銹鋼
    可傾200L
    0.3
    800*500
    1290*1000*980
    304不銹鋼
    可傾300L
    0.3
    900*550
    1390*1090*1030
    304不銹鋼
    可傾400L
    0.3
    1000*600
    1530*1190*1100
    304不銹鋼
    可傾500L
    0.3
    1100*650
    1590*1300*1200
    304不銹鋼
    可傾600L
    0.3
    1200*700
    1710*1390*1280
    304不銹鋼




     
         
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